Jaga Mutu Pangan, Kepala LPKA Kelas II Palu Pastikan Dapur LPKA Higienis
LIKEIN, PALU – Kepala Lembaga Pembinaan Khusus Anak Kelas ll Palu, Revanda Bangun memastikan mutu pangan bagi para Anak Didik Pemasyarakatan (Andikpas) LPKA Palu terjaga kebersihannya.
Hal itu ia ungkapkan usai kunjungan monitoring Mutu Pangan oleh pelaksanaan harian (plh) Kepala Divisi Pemasyarakatan (Kadivpas) kanwil Kemenkumham Sulteng, Kamis, 16 Juni 2022.
“Tujuannya untuk memonitoring dapur LPKA Palu apakah sudah sesuai dengan gizinya, kebersihannya, cara-cara penyajiannya, dan bahan baku penyajiannya. Dan semua aman terkendali” terangnya.
Ia menyampaikan, pihaknya berupaya meningkatkan segala hal dalam pemenuhan hak anak. Seperti peningkatan pelayanan kesehatan, peningkatan fasilitas dan sarana belajar anak serta tetap menjaga prinsip ramah kepada anak.
Dalam menjaga mutu pangan bagi anak didiknya, Ia mengaku telah melakukan peremajaan alat dan keperluan dapur LPKA Palu.
“Agar kesehatan mereka semua dapat terjaga dengan baik yang dimulai dari makanan higienis. Bahkan, 2 orang Koki yang ada, Kami berikan penguatan setiap harinya agar menyiapkan makanan yang lebih baik,” imbuhnya.
Di kesempatan yang sama, Kepala Bidang Pembinaan, Bimbingan, dan Teknologi Informasi pada Kanwil Kemenkumham Sulteng, Irpan, mengharapkan agar senantiasa menjaga kebersihan serta berpedoman pada perlakuan terhadap anak.
“Kami sangat senang melihat kebersihan dapur LPKA Palu, semoga ini terus ditingkatkan. Sisi lain tetaplah berpedoman kepada perlakuan kepada anak, yang memberatkan bahwa anak tidak dapat dipekerjakan,” tutup Irpan. (Angel/Kn)